legume frunze verzi

Primavara, vara si toamna, oamenilor le este recomandat sa consume cat mai multe legume cu frunze verzi proaspete, atat in stare cruda, cat si preparate la abur sau foarte putin innabusite. Aceste legume au un rol foarte important in digestie, dar si pentru sanatatea consumatorilor. Sulful continut de legumele cu frunze verzi ajuta la formarea proteinelor, componente esentiale pentru toate organismele vii.

Care sunt legumele cu frunze verzi recomandate de specialisti si cat de benefice sunt pentru sanatate, conform ultimelor studii in domeniu?

Plantele si legumele cu frunze verzi produc sulfo-chinovoza pentru a facilita fotosinteza. Cu cat este mai verde planta, cu atat contine mai mult sulf. Potrivit specialistilor in domeniu, legumele cu frunze verzi produc zahar la o scara comparabila cu intreaga productie mondiala de minereu de fier. Acesta este folosit de bacteriile care traiesc in intestin pentru a le promova dezvoltarea, ceea ce este extrem de benefic pentru sanatate. Consumul legumelor cu frunze verzi este important in mentinerea sanatatii intestinului si unei digestii sanatoase.

Legumele verzi precum spanacul, varza si broccoli pot preveni aparitia unor tipuri de cancer. Acestea sunt considerate de foarte mult timp alimente minune si ajuta oamenii sa previna aparitia unor boli precum cancerul bucal, de gat sau cancerul de creier. Oamenii de stiinta sunt pe punctul de a crea un nou tratament, denumit chimioterapia verde, folosind legumele cu frunze verzi pentru aparitia bolii.

In plus, cercetatorii explica si faptul ca aceste legume contin si o cantitate foarte mare de sulforafan, un compus ce distruge bacterii si contracareaza efectele agentilor poluanti. Testele efectuate in laborator au demonstrat faptul ca cei testati se confrunta cu un rsic mult mai scazut de aparitie al cancerului bucal sau la esofag care se poate dovedi fatal.

Simple preparate sau extracte din plante cu frunze verzi pot fi folosite pentru a peveni una din cele mai temute boli ale secolului XXI. Acestea sunt mult mai ieftine si au mai putine efecte adverse decat chimioterapia, iar riscul de cancer nu mai este mare.

ianuarie 6, 2020
beneficii legume verzi

De ce sa consumi legume cu frunze verzi?

Primavara, vara si toamna, oamenilor le este recomandat sa consume cat mai multe legume cu frunze verzi proaspete, atat in stare cruda, cat si preparate la […]

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.