Creveti cu rosii si masline

statii auto
Cele mai bune 3 statii radio
februarie 13, 2019
carti vechi ieftine
Recenzie: Cartea Gesturilor. Cum putem citi gandurile oamenilor din actiunile lor
februarie 28, 2019

Creveti cu rosii si masline

reteta creveti

Creveti cu rosii si masline

Un preparat simplu si rapid pe placul doamnelor si domnisoarelor care nu vor sa piarda prea mult timp in bucatarie, dar care vor sa se bucure de un gust cu adevarat unic. Durata maxima de gatire a acestui preparat este de aproximativ 30 de minute ceea ce inseamna ca poate fi realizat chiar si cand timpul este limitat, iar musafirii neanuntati si-au facut aparitia la usa. Acest preparat poate fi servit la cina si de persoanele putin mai pretentioase, crevetii fiind un ingredient preferat de marea majoritate a oamenilor.

Ingrediente:

  • 1 cana de couscous

  • 1 lingura de ulei de masline

  • 1 ceapa mica, tocata

  • 1 cana de rosii taiate cubulete si stoarse

  • ¾ ceasca de masline verzi taiate

  • ½ ceasca de vin alb sec (cum ar fi Sauvignon Blanc)

  • sare si piper

  • 1 kg creveti medii, curatati si decorticate

Mod de preparare:

In primul rand se incepe gatirea cuscusului care se va face conform instructiunilor de pe pachet. Pentru un plus de savoare, se poate adauga un cub de unt in apa in care cuscusul fierbe. De asemenea, se condimenteaza dupa preferinte cu sare si piper din belsug avand in vedere faptul ca cuscusul are un gust destul de fad. Intre timp, se incalzeste uleiul intr-o cratita mare care se aseaza pe aragaz la foc mediu. Se adauga ceapa si se gateste in continuare, amestecand din cand in cand, timp de aproximativ 4 minute astfel incat sa nu se arda. Se pun peste si restul ingredientelor printre care rosiile, maslinele, vinul, 1/2 lingurita de sare si 1/4 lingurita de ardei iute. Se fierbe toata compozitia amestecand ocazional, pana se gateste usor timp de aproximativ 4 pana la 6 minute.

Ultimul pas presupune adaugarea crevetilor peste care se pune un capac. Totul se gateste pana cand crevetii sunt gata, adica maxim 3-5 minute. Atentie insa, crevetii se pot gati prea bine foarte usor ceea ce inseamna ca gustul nu va mai fi unul extraordinar de bun fapt pentru care trebuie verificati in mod constant. Preparatul se serveste cu cuscus, dar si cu un pahar de vin alb langa.

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.